Resep yang akan dipelajari selanjutnya adalah cara membuat bakso dari fillet ikan. Gunakan ikan tenggiri, tuna, atau kakap yang masih segar untuk mendapatkan bakso yang kenyal dan terasa gurih ikan. Bahan: 1 kilogram fillet ikan tenggiri/tuna/kakap; 4 siung bawang putih; 3 sendok makan tepung sagu; 2 butir telur ayam; Cara Membuat Bakso Ikan: Langkah 1. Cuci bersih ikan dan bahan bumbu. Langkah 2. Haluskan ikan beserta bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam dan telur. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka didalamnya. Àduk rata. Langkah 3. Kemudian Iris daun bawang dan wortel untuk taburan dalam adonan bakso yg akan dibentuk bulatan bakso kecil (menyerupai cilok). Langkah 4 Cara buat gohu ikan cakalang Maluku: 1. Bersihkan ikan segar, buang isi perutnya. Filet daging ikan. 2. Iris ikan cakalang dengan ukuran sesuai selera, lalu cuci menggunakan air matang atau air minum beberapa kali, tiriskan dan pindahkan ke wadah atau mangkuk yang tahan panas. 3. Resep bakso aci terciduk. Bahan bakso aci: 150 gr daging sengkel, cincang kasar, untuk isi. 1/2 sdm ebi, seduh, sangrai, cincang. 200 gr tepung tapioka. 100 gr tepung terigu protein sedang. 2 siung bawang putih, haluskan. 3/4 sdt garam. 1 batang daun bawang, iris halus. 1. Bahan-bahan utama: - 1 ekor besar ikan cakalang (1,6 kg) - 1 butir telur ayam. - 5 sdm tepung tapioka. - 3 siung bawang putih. - 1 sdm bawang putih goreng. - 1 sdm bawang merah goreng. - 1 sdt merica bubuk. - 1 sdm saus tiram, opsional. - Daun bawang dan seledri secukupnya. - 1 ruas jahe. 1 butir putih telur. 5 kotak kecil es batu. Garam secukupnya. Lada bubuk secukupnya. Kaldu jamur secukupnya. Cara membuat: 1. Fillet ikan dan buang tulang dan kulitnya. 2. Masukan daging ikan, putih telur, es batu dan bawang putih kedalam chooper. 3. Lalu giling hingga halus dan tercampur rata. 4. Lihat juga cara membuat Mie Tiaw Kuah Telur Ayam Bakso Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App. Terbaru Populer; Resep 'kwetiau kuah' populer. Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu. mie kwetiau • ikan cakalang berat sekitar 1/2 kg N70rZBh.